2012年 02月 21日
”chieさん、お母さん何か実験してるの?”と言うセリフは、妹のつれあいの名言だ!!! 母は何でもかんでも瓶詰めするのが好きだ。 台所の出窓らしき場所に”鮭の頭の酢漬け”などが並んでいると はたから見ると一種異様な実験風景だ。。。 しかも、冷蔵庫の一番上の段は全て瓶詰めたちが占領している!!! 因みに、左は梅酒♪右は唐辛子の味噌炒めでものすご~く辛い物で中華炒めなどに♪ そしてここ何年か欠かすことのできない生姜の醤油漬け!薄くスライスして生醤油に漬けるだけ!!! 2週間ぐらい漬ければひとっぺらでご飯がはぐはぐすすむ♪体にも良いし、醤油は美味しい生姜醤油となり 料理に使う(^^) 明日のお楽しみお楽しみ♪
by canvasM05
| 2012-02-21 19:55
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